DRY AGED BABY BEEF STEAK
Steakovi odležani do 21 dan, dobiveni isključivo od mladih junica iznimno prošaranog mesa fascinantne mekoće i svježeg okusa.
T BONE
STEAK
Karakterizira ga kost u obliku slova T, koja spaja s jedne strane striploin steak, a s druge strane biftek.
Cijena: 32,50 €/kg
PORTERHOUSE
STEAK
Karakterizira ga kost u obliku slova T, ali u odnosu na T BONE steak, ima više bifteka uz kost.
Cijena: 37,00 €/kg
RIBEYE
STEAK
Steak bez kosti iz dijela s rebrima.
Idealan omjer masnoće i mesa. Izuzetno mekan steak bogat okusom.
Idealan omjer masnoće i mesa. Izuzetno mekan steak bogat okusom.
Cijena: 36,00 €/kg
RIBSTEAK
Steak s kosti iz dijela rebara s idealnim omjerom mesa i masnoće koja daje bogat okus.
Cijena: 22,50 €/kg
STRIPLOIN
STEAK
Izuzetno mekan steak s manje masnoće.
Idealan za sve koji klasičan okus i sočnost mesa.
Cijena: 36,00 €/kg
BIFTEKFILE
Najkvalitetniji i najmekši dio mesa!
Cijena: 42,50 €/kg
